chocolaterie

Ganaches délicates et pralinés gourmands vous invitent avec délice à découvrir toutes

les subtilités du grand chocolat.

NOS TABLETTES

les classiques : blanc, lait, noir

les gourmands : noir noisettes raisins, gianduja, quinoa soufflé, blond speculoos…

les grands crus : madagascar, équateur, pérou, ghana…

 

 

nos ballotins

en assortiment ou composés par vos soins, nos ballotins se déclinent du 250g au kilo

nos ganaches : framboise, pistache, miel de châtaigner, pur équateur, café du Brésil, vanille de Tahiti, passion, caramel…

nos pralinés : curry noir, sarrasin, tonka, gianduja muscovado, cacahuète, rocher amande,  rocher noisette

 

nos tentations

la gourmandise prend forme dans nos tentations !

mendiants, rochers pralinés, noisettes et amandes enrobées, croq’café…

toutes les occasions ont leur chocolat.

 

Notre spécialité chocolat “La Conquête de Guillaume” est un hommage à notre ville et au Calvados. 

Ce carré de nougatine aromatisé à la maniguette, un poivre utilisé au Moyen Âge, est enrobé de chocolat au lait et frappé d’un sceau représentant la statue de Guillaume le Conquérant trônant sur la place de l’hôtel de ville de Falaise. 

18€ le coffret de 36 pièces