chocolaterie
Ganaches délicates et pralinés gourmands vous invitent avec délice
à découvrir toutes les subtilités du grand chocolat.
NOS BALLOTINS
En assortiment ou composés par vos soins, nos ballotins se déclinent du 250g au kilo
Nos ganaches : framboise – pistache – miel de châtaigner – pur équateur – café du Brésil – vanille de Tahiti – passion – caramel
Nos pralinés : curry noir – sarrasin – Tonka – gianduja muscovado – cacahuète – rocher amande – rocher noisette
NOS TABLETTES
les classiques : blanc, lait, noir
les gourmands : noir noisettes raisins, gianduja, quinoa soufflé, blond speculoos…
nos GRANDS CRUS
Madagascar, Équateur, Pérou, Ghana, Brésil
toutes les occasions ont leur chocolat.
nos tentations
la gourmandise prend forme dans nos tentations !
mendiants, rochers pralinés, noisettes et amandes enrobées, croq’café…
NOTRE SPÉCIALITÉ
Notre spécialité chocolat « La Conquête de Guillaume » est un hommage à notre ville et au Calvados.
Ce carré de nougatine aromatisé à la maniguette, un poivre utilisé au Moyen Âge, est enrobé de chocolat au lait et frappé d’un sceau représentant la statue de Guillaume le Conquérant trônant sur la place de l’hôtel de ville de Falaise.
19€ le coffret de 36 pièces
